次回ちいさな窓の日は2/28(金)、29(土)です。


次回は、以下定番各種等、ご用意予定です。

-不動の定番ガレット(ノア、塩ガレット)

-ハート形、サクサク優しい味の

 サブレ・ウィナー

-程良いシナモン風味の

 ドライフルーツのパウンドケーキ

-有機国産レモンのマドレーヌ

などなど。



令和、ご即位の記念硬貨。

昨年、あるお客様から頂いた倖。

お心遣いに感動し、学ばせて頂きました。


そんな倖を有り難く思い、喜び、だからこそ、自分が出来ること、素材に向き合い仕事に心を尽くすお菓子をお届けしたい、とあらためて思う今回の祝日です。


来週末も窓辺にてお待ちしております。